Détail de l'auteur
Auteur IUT Institut Universitaire de Technologie, Quimper (FRA) |
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
congrès/colloque
AFN Association Francaise de Nutrition, Paris (FRA) ; ADRIA Association Pour le Developpement de la Recherche Appliquee aux Industries Agricoles et Alimentaires, Quimper (FRA) ; IUT Institut Universitaire de Technologie, Quimper (FRA) ; Journees d'etude "Sciences des aliments de l'Association Francaise de Nutrition" (8; 1991/11/20-21; Quimper, FRA) | Paris [FRA] : Lavoisier | 1993