Titre :
|
Composition des phospholipides du muscle chez le porc predispose a l'hyperthemie maligne
|
Auteurs :
|
F. Mathieu ;
Universite de Bordeaux 1;UFR de Biologie, (FRA)
|
Type de document :
|
thèse/mémoire
|
Année de publication :
|
1990
|
Format :
|
26 p.
|
Langues:
|
= Français
|
Mots-clés:
|
PORC
;
SUS SCROFA
;
PHOSPHOLIPIDE
;
HYPERTHERMIE MALIGNE
;
FLUIDITE MEMBRANAIRE
;
SENSIBILITE A L'HALOTHANE
;
MITOCHONDRIE
;
RETICULUM SARCOPLASMIQUE
;
LIPIDES TOTAUX
;
GLYCERIDE
|
Diplôme :
|
Memoire (DEA), option Sciences des Aliments-Qualite de l'Aliment
|