Détail du congrès:
Congrès: Utilization of sunflower oils in industrial frying operations (1996/02/23-24; Séville, ESP) (1996/02/23-24) |
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congrès/colloque
J. Sébédio, - Editeur scientifique ; A. Garrido, - Editeur scientifique ; Utilization of sunflower oils in industrial frying operations (1996/02/23-24; Séville, ESP) | Séville [ESP] : Instituto de la Grasa | 1996