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ouvrage
J. Sébédio, Auteur ; A. Garrido, Auteur ; A. Lopez, Auteur | Dijon [FR] : INRA Centre de Recherche de Dijon | 1996
congrès/colloque
J. Sébédio, Editeur scientifique ; A. Garrido, Editeur scientifique ; Utilization of sunflower oils in industrial frying operations (1996/02/23-24; Séville, ESP) | Séville [ESP] : Instituto de la Grasa | 1996
