| Titre : | Les specialites du rayon fruits et légumes |
| Auteurs : | M. Marion ; Y. Jacquot ; CTIFL Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes, Paris (FRA) ; Jean-Francis Thiault |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : CTIFL Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes, 1989 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-901002-49-9 |
| Format : | 142 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | FRUIT ; LEGUME ; ORIGINE ; PLANTE ; APPROVISIONNEMENT ; MATURITE ; CONSERVATION ; CONSOMMATION |
Exemplaires (2)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bordeaux-Aquitaine | ERIST Bordeaux-Aquitaine | Ouvrages | ERIST PR_T2A-35 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| Colmar | ERIST Colmar | Ouvrages | DOCCL -634.6-MAR | Consultable sur place | Exclu du prêt |
