congrès/colloque

Food microbiology and food safety into the next millennium

A. Tuijtelaars, Editeur scientifique ; Samson, Robert Archibald Samson, Editeur scientifique ; F. Rombouts, Editeur scientifique ; S. Notermans, Editeur scientifique ; international conference of the International Committee on Food Microbiology and Hygiene (7; 1999/09/13-17; Veldhoven, NLD) | Zeist [NLD] : TNO Nutrition and Food Research Institute | 1999

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article/chapitre/communication

Growth of psychrotrophic foodborne pathogens in a solid surface model system under the influence of carbon dioxide and oxygen

M. Bennik ; E. Smid ; F. Rombouts | 1995

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Document numérique

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article/chapitre/communication

Isolation and characterisation of Bacillus cereus from pasteurised milk in household refrigerators in the Netherland

M. Te Giffel ; R. Beumer ; P. Granum ; F. Rombouts | 1997

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