| Titre : | Biopolymers at interfaces |
| Auteurs : | M. Malmsten, Editeur scientifique |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | New York [USA] : Marcel Dekker, 1998 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-8247-0201-4 |
| Format : | vol. 75;656 p. |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | INTERFACE ; MODELISATION ; CINETIQUE ; SURFACE SOLIDE ; SURFACTANT ; PHYSICOCHIMIE ; BIOPOLYMERE ; PROTEINE ; ADSORPTION |
| Source : | Surfactant Science Series (USA) |
Exemplaires
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |
