Titre : | La production et le marche francais du foie gras |
Auteurs : | P. Magdeleine ; J. Sinquin ; ITAVI Institut Technique de l'Aviculture, Paris (FRA) |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Paris [FRA] : ITAVI Institut Technique de l'Aviculture, 1987 |
Format : | 23 p. 23 p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | FOIE GRAS ; FRANCE ; PRODUCTION ; TRANSFORMATION ; MARCHE |
Source : | ITAVI Dossiers economiques (FRA) |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ -707-4-Br-4 | Empruntable | Disponible pour le prêt |