| Titre : | Compte rendu d'activité 1980 - 1982 |
| Auteurs : | INRA Centre d'Avignon, Montfavet (FRA). Station de Technologie des Produits Végétaux |
| Type de document : | ouvrage |
| Année de publication : | 1983 |
| Format : | 25 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | CONSERVATION ; FRUIT ; LEGUME ; QUALITE ; PRODUIT FRAIS ; PRODUIT DE QUATRIEME GAMME ; PRODUIT TRANSFORME ; CONDITIONNEMENT ; CONTAMINATION NATURELLE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| PACA | Avignon-conservation | Ouvrages | DOCAV -INRA-IAA13 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
