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ouvrage
J. Farrie ; Institut de l'élevage ; OFIVAL ; INTERBEV | Paris : Institut d'élevage | Résultats | 2006Pour évaluer quelles seraient les contraintes et les surcoûts éventuels d'une telle production une étude de faisabilité portant sur la production de broutards, de Jeunes Bovins et de génisses de boucherie a été engagée en s'appuyant sur des cas [...]
