| Titre : | L'inra et les industries agricoles et alimentaires |
| Auteurs : | INRA Institut National de la Recherche Agronomique, Paris (FRA) |
| Type de document : | ouvrage |
| Année de publication : | 1980 |
| Format : | 169 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | INDUSTRIE DE TRANSFORMATION ; ALIMENTATION ANIMALE ; QUALITE ; VALEUR NUTRITIVE ; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ; EPURATION ; PLANTE OLEAGINEUSE ; ACIDE GRAS ; MALADIE NUTRITIONNELLE ; HUILE ; MICROBIOLOGIE ; FERMENTATION ; ALIMENTATION HUMAINE ; METABOLISME ; CONTAMINATION ARTIFICIELLE ; BIOTECHNOLOGIE |
Exemplaires (9)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bordeaux-Aquitaine | ERIST Bordeaux-Aquitaine | Ouvrages | ERIST_PR T2A-331 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| Clermont-Ferrand-Theix | ERIST Clermont-Ferrand | Ouvrages | DOCTX -3019 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| Clermont-Ferrand-Theix | UMR PIAF | Ouvrages | BC CF - | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ -666-L4 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| Nancy | ERIST Nancy | Ouvrages | DOCNY | Consultable sur place | Exclu du prêt |
| PACA | SQPOV Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale | Ouvrages | TPVAV -GB1-22 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| PACA | URFM Ecologie des Forêts Méditerranéennes | Ouvrages | DOCAV -INRA-IAA7 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Ouvrages | DOCVE -LG12 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
| Versailles-Saclay | UMR EcoSys Grignon - Bioclimatologie | Ouvrages | BC TGN-LV-0050 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
