| Titre : | Crise viticole et innovation : une étude sur les produits nouveaux à base de raisin |
| Auteurs : | INRA Centre de Montpellier (FRA). Station d'Economie et Sociologie Rurales ; Federation Regionale des coopératives Agricoles Languedoc-Roussillon, Montpellier (FRA) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : INRA, 1980 |
| Format : | 144p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | ECONOMIE ; INNOVATION ; CRISE VITICOLE ; RAISIN DE CUVE ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; BOISSON ; BOISSON ALCOOLISEE ; MARCHE DU VIN ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; CIDRE ; BIERE ; VIN ; VITICULTURE |
Exemplaires (2)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Colmar | ERIST Colmar | Ouvrages | DOCCL -663.2-INR | Consultable sur place | Exclu du prêt |
| PACA | ECODEV Ecodéveloppement | Ouvrages | DOCAV -INRA-ECO8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
