|
Titre :
|
Crise viticole et innovation : une étude sur les produits nouveaux à base de raisin
|
|
Auteurs :
|
INRA Centre de Montpellier (FRA). Station d'Economie et Sociologie Rurales ;
Federation Regionale des coopératives Agricoles Languedoc-Roussillon, Montpellier (FRA)
|
|
Type de document :
|
ouvrage
|
|
Editeur :
|
Paris [FRA] : INRA*, 1980
|
|
Format :
|
144p.
|
|
Langues :
|
= Français
|
|
Mots-clés :
|
ECONOMIE
;
INNOVATION
;
CRISE VITICOLE
;
RAISIN DE CUVE
;
INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
;
BOISSON
;
BOISSON ALCOOLISEE
;
MARCHE DU VIN
;
CONSOMMATION ALIMENTAIRE
;
CIDRE
;
BIERE
;
VIN
;
VITICULTURE
|
