| Titre : | Aseptie et génie de l'hygiène dans les industries agro-alimentaires |
| Auteurs : | Jean-Yves Leveau ; Colloque international (1991/04/15-16; Paris, FRA) |
| Type de document : | congrès/colloque |
| Editeur : | Paris [FRA] : APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture, 1992 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85977-254-3 |
| Format : | 166 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | AGROALIMENTAIRE ; INDUSTRIE ; HYGIENE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Congrès/Colloques | DOCVE -CG1359 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
