| Titre : | Nettoyage, désinfection et hygiène dans les bio-industries |
| Auteurs : | J. Leveau, Editeur scientifique ; M. Bouix, Editeur scientifique |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris : Tec & Doc, 1999 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7430-0121-6 |
| Format : | 548 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | HYGIENE ; SECURITE |
Exemplaires (2)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bourgogne-Franche-Comté | Centre des Sciences du Goût et de l'alimentation | Ouvrages | L028 bibliothèque B3-166 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| Val de Loire | Physiologie de la Reproduction et des Comportements | Ouvrages | PA PR - F1/LEV | Consultable sur place | Exclu du prêt |
