Titre : | Production et commercialisation de la viande. Publication 4 |
Auteurs : | A. Leroy, Préfacier ; FEZ Federation Europeenne de Zootechnie (Rome, ITA) ; journees d'etude de la FEZ;Sienne (ITA) (3; 1953/09; Rome, ITA) |
Type de document : | congrès/colloque |
Editeur : | Roma [ITA] : FEZ Fédération Européenne de Zootechnie, 1953 |
Format : | 167 p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | VIANDE ; PRODUCTION ; COMMERCIALISATION ; DECOUPE ; BOVIN ; OVIN ; PORC ; EUROPE |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Congrès/Colloques | DOCJJ -3118-L8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |