| Titre : | Influence des fractions lipidiques du germe de blé sur la production des aflatoxines |
| Auteurs : | M. Leroux ; Institut National de la Sante et de la Recherche Medicale, Paris (FRA) |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Année de publication : | 1971 |
| Format : | 16 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | GERME ; AFLATOXINE ; ASPERGILLUS FLAVUS ; TOXINOGENESE ; BLE ; TRITICUM ; LIPIDE ; CEREALE ; MYCOTOXINE |
| Diplôme : | Memoire (DEA) |
Exemplaires
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |
