Détail de l'auteur
Auteur Colorado State University;Department of Food Science and Nutrition, Fort Collins (USA) |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
thèse/mémoire
S. Raharjo ; Colorado State University;Department of Food Science and Nutrition, Fort Collins (USA) | Ann Arbor [USA] : UMI University Microfilms International | 1992Langue(s) du résumé : ENG