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Titre :
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De l'influence des facteurs pedo- et mesoclimatiques sur le comportement de la vigne et les caractéristiques du raisin. Application a l'etablissement de critères de zonage des potentialites qualitatives en vignoble a climat semi-continental (Alsace)
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Auteurs :
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E. Lebon ;
Université de Bourgogne;Centre des sciences de la terre, Dijon (FRA)
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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1993
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Format :
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165 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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VIGNE
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VITIS VINIFERA
;
VIGNOBLE
;
TERROIR
;
CARACTERISATION
;
FACTEUR MILIEU
;
CLIMAT
;
MESOCLIMAT
;
PEDOLOGIE
;
COMPORTEMENT
;
ALSACE
;
FRANCE
;
CEE
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Diplôme :
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Thèse (Dr d'Universite), option Sciences de la terre
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