| Titre : | Analysis of variance for sensory data |
| Auteurs : | P. Lea ; T. Naes ; M. Rodbotten |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Hoboken [USA] : John Wiley & Sons, 1997 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-471-96750-7 |
| Format : | 102 p. |
| Langues : | = Anglais |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | ANALYSE DE VARIANCE ; ANALYSE SENSORIELLE ; TESTE ANOVA ; METHODE STATISTIQUE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Clermont-Ferrand-Theix | Aubière | Ouvrages | MSP 54 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
