| Titre : | Les vitamines : données biochimiques, nutritionnelles et cliniques. |
| Auteurs : | J. Le Gruse ; B. Watier |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Neuilly-sur-Seine [FRA] : Centre d'etude et d'information sur les vitamines, 1993 |
| Format : | 303 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | APPORT NUTRITIONNEL ; VITAMINE HYDROSOLUBLE ; VITAMINE LIPOSOLUBLE ; CARENCE EN VITAMINES ; BESOIN NUTRITIONNEL ; ALIMENTATION HUMAINE ; PHARMACOLOGIE |
Exemplaires (3)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Clermont-Ferrand-Theix | ERIST Clermont-Ferrand | Ouvrages | DOCTX -4846 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ -3691-L | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| Val de Loire | Recherches Avicoles | Ouvrages | ELMRA -C104 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
