Auteur K. Dodds
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
ouvrage
A. Hauschild, Editeur scientifique ; K. Dodds, Editeur scientifique | New York [USA] : Marcel Dekker | Food science and technology, ISSN 0891-8961 | 1992
ouvrage
J. Farber, Editeur scientifique ; K. Dodds, Editeur scientifique | Lancaster [USA] : Technomic | 1995
