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Titre :
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Effets des fibres alimentaires des céréales sur la digestion et le métabolisme des lipides
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Auteurs :
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D. Lairon ;
Fondation RONAC. Fondation pour la recherche sur le role nutritionnel des aliments céréaliers, Paris (FRA)
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Paris [FRA] : Fondation RONAC, Fondation pour la recherche sur le role nutritionnel des aliments céréaliers, 1987
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Format :
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133 p.
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Note générale :
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ref.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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FIBRE ALIMENTAIRE
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CEREALE
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METABOLISME LIPIDIQUE
;
EFFET PHYSIOLOGIQUE
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MECANISME D4ACTION
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