| Titre : | The chemistry of plant gums and mucilages and some related polysaccharides |
| Auteurs : | F. Smith ; R. Montgomery |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | New York [USA] : Reinhold Publishing Corporation, 1959 |
| Format : | 627p. |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | PLANTE ; CHIMIE ; GOMME ; MUCILAGE ; OSIDE POLYMERE ; BIOCHIMIE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| PACA | SQPOV Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale | Ouvrages | TPVAV -GE5-8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
