| Titre : | International meat science dictionary |
| Auteurs : | D. Kinsman, Editeur scientifique |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Boston [USA] : American Press, 1991 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-89641-197-5 |
| Format : | 470 p. |
| Langues : | Chinois ; Danois ; = Anglais ; = Français ; Grec moderne ; = Italien ; Japonais ; Russe ; = Espagnol |
| Mots-clés : | DICTIONNAIRE ; CHINOIS ; DANOIS ; ANGLAIS ; FRANCAIS ; ALLEMAND ; ITALIEN ; JAPONAIS ; RUSSE ; ESPAGNOL ; VIANDE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Clermont-Ferrand-Theix | MASS-QuaPA | Ouvrages | TVIVTX-U.159.(Touraille) | Consultable sur place | Exclu du prêt |
