| Titre : | Manufacture and analysis of carbonated beverages |
| Auteurs : | B. Morris ; P. Jacobs |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | New York [USA] : Chemical Publishing Company, 1959 |
| Format : | 333p. |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | BOISSON ; ANALYSE ; FABRICATION ; ANALYSE CHIMIQUE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| PACA | SQPOV Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale | Ouvrages | TPVAV -TC3-18 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
