Détail de l'auteur
Auteur E. Neyraud |
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
![Tris disponibles](./images/orderby_az.gif)
thèse/mémoire
E. Neyraud | 2000Langue(s) du résumé : FRE;ENGthèse/mémoire
E. Neyraud ; Université Clermont-Ferrand 2, Aubière (FRA). Sciences de la Vie et de la Santé; INRA Institut National de la Recherche Agronomique, Theix (FRA). Centre de Recherches de Clermont-Ferrand/Theix. Station de Recherches sur la Viande. Equipe Propriétés Sensor | 2003Langue(s) du résumé : FRE;ENG