Titre :
|
Effets de températures élevées, associées ou non à un stress hydrique sur la croissance du grain de blé et l'accumulation des différentes fractions protéiques
|
Auteurs :
|
F. Jarraud ;
Université de Clermont-Ferrand II;Ecole doctorale des sciences de la vie et de la santé, Clermont-Ferrand (FRA)
|
Type de document :
|
thèse/mémoire
|
Année de publication :
|
1996
|
Format :
|
30 p.
|
Langues:
|
= Français
|
Mots-clés:
|
POIDS DU GRAIN
;
CHROMATOGRAPHIE HPLC
;
TEST TECHNOLOGIQUE
;
GRAINE
;
PROTEINE
;
AZOTE
;
TEMPERATURE
;
STRESS
|
Diplôme :
|
Mémoire (DEA), option Biologie : Physiologie de la morphogénèse végétale
|