| Titre : | Installations Vinicoles et d'Embouteillage. Tome 1: conception et réglementation |
| Auteurs : | P. Jacquet |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Bordeaux [FRA] : Féret, 1999 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-902416-44-8 |
| Format : | vol. 1;288 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | INDUSTRIE DU VIN ; MATERIEL DE VINIFICATION ; EMBOUTEILLAGE ; STOCKAGE ; REGLEMENTATION ; OENOLOGIE ; CONTROLE DE QUALITE ; HYGIENE ; BATIMENT ; SECURITE DU TRAVAIL ; FRANCE ; CEE ; EUROPE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Thèses/Mémoires | DOCVE -T1861 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
