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"Le tourisme rural" est un ouvrage qui offre aux ruraux désireux de monter un projet, l'information nécessaire à la production d'une offre de qualité. Ilprésente toutes les possibilités et les tendances de la demande, signale les écueils à évite[...]
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Ouvrage de référence de la bibliographie du tourisme rural. La 4° ed. rend compte des changements et des nouveautés apparues depuis 5 ans.
