| Titre : | Dosage des cations et anions dans les vins par chromatographie liquide haute performance |
| Auteurs : | G. Hourdin ; IUT Institut Universitaire de Technologie;Biologie appliquee, Nancy (FRA) |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Année de publication : | 1990 |
| Format : | 36 p. |
| Note générale : | ref. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | VIN ; CHROMATOGRAPHIE HPLC ; DOSAGE ; ANION ; CATION |
| Diplôme : | Rapport de stage (Stage) |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Colmar | ERIST Colmar | Thèses/Mémoires | BFLCL - | Consultable sur place | Exclu du prêt |
