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Titre :
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Advances in carbohydrate chemistry and biochemistry. Volume 51
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Auteurs :
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D. Horton, Editeur scientifique
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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New York [USA] : Academic Press (***), 1995
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-0-12-007251-4
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Format :
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348 p.
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Langues:
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= Anglais
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Mots-clés:
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POLYSACCHARIDE
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SYNTHESE
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CONFORMATION
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GLYCOLIPIDE
;
MYCOBACTERIUM
;
ACTIVITE BIOLOGIQUE
;
ANTIGENICITE
;
AMIDON
;
MODIFICATION
;
ULTRASON
;
IRRADIATION
;
TRAITEMENT THERMIQUE
;
SOLVATATION
;
GLUCIDE
;
SUCRE
;
OLIGOSACCHARIDE
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