| Titre : | Advances in carbohydrate chemistry and biochemistry |
| Auteurs : | D. Horton |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | New York [USA] : Academic Press (***), 1991 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-12-007249-1 |
| Format : | vol. 49;286 p. |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | SUCRE REDUCTEUR ; CHIMIE ANALYTIQUE ; PROTEOGLYCANE ; STRUCTURE CHIMIQUE ; GLUCIDE ; SOLUTION ; METHODE D'ANALYSE ; METHODE ENZYMATIQUE ; BIOSYNTHESE |
Exemplaires
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |
