| Titre : | Purification et propriétés d'une endo-(1-4)-beta-D-xylanase d'Irpex lacteus (polyporus tulipiferae) |
| Auteurs : | C. Hoebler ; Université de Paris 7, Paris (FRA) |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Année de publication : | 1983 |
| Format : | 82 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | IRPEX LACTEUS ; XYLANASE ; HYDROLASE ; ACTIVITE ENZYMATIQUE ; XYLANE ; HEMICELLULOSE ; POLYHOLOSIDE ; PAROI VEGETALE ; PURIFICATION |
| Diplôme : | Thèse (Dr. d'Universite), option Sciences Alimentaires |
Exemplaires
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |
