Titre : | Etude statistique du poids des abats rouges dans les espèces bovine, ovine ,porcine et équine |
Auteurs : | J. Hircq ; ENVT Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse, Toulouse (FRA) |
Type de document : | thèse/mémoire |
Editeur : | Toulouse [FRA] : ENVT Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse, 1986 |
Format : | 177 p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | BOVIN ; OVIN ; PORCIN ; EQUIDE ; CINQUIEME QUARTIER ; VIANDE ; ABATS ; COMMERCIALISATION ; ANALYSE STATISTIQUE ; POIDS |
Diplôme : | Thèse (Dr. Vétérinaire) |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Congrès/Colloques | DOCJJ -699-Th-Vet-Toul-8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |