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Titre :
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Applications of modelling as an innovative technology in the agri-food-chain. Model-IT
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Auteurs :
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M. Hertog, - Editeur scientifique ;
B. Mackay, - Editeur scientifique ;
ISHS International Society for Horticultural Science, Leuven (BEL) ;
International Symposium (2001/12/09-13; Palmerston North, NZL)
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Leuven [BEL] : ISHS International Society for Horticultural Science, 2001
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-90-6605-755-5
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Format :
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no. 566;553 p.
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Langues:
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= Anglais
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Mots-clés:
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PRODUIT AGRICOLE
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PRODUIT ALIMENTAIRE
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FRUIT
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PLANTE ORNEMENTALE
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QUALITE
;
STOCKAGE
;
MICROBIOLOGIE
;
FERMENTATION
;
MODELE DE PREVISION
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Source :
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Acta Horticulturae (NLD)
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