| Titre : | Traité encyclopédique des vins. Tome 1 : procédés modernes de vinification |
| Auteurs : | J. Fabre |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Alger [DZA] : Imprimeries La Typo-Litho et Jules Carbonel, 1946 |
| Format : | 352p. |
| Note générale : | 5. ed. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | VINIFICATION ; VIN ; MANUEL ; OENOLOGIE |
Exemplaires (2)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Colmar | ERIST Colmar | Ouvrages | DOCCL -663.2-FAB | Consultable sur place | Exclu du prêt |
| PACA | SQPOV Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale | Ouvrages | TPVAV -RE2-10 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
