Titre : | Plant polyphenols. Vegetable tannins revisited |
Auteurs : | E. Haslam |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Cambridge [GBR] : *** Cambridge University Press, 1989 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-521-32189-1 |
Format : | 230 p. |
Note générale : | ref. |
Langues: | = Anglais |
Mots-clés: | PLANTE ; POLYPHENOL ; TANIN ; PROANTHOCYANE ; ACIDE GALLIQUE ; BIOCHIMIE |
Source : | Chemistry and Pharmacology of natural Products (USA) |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Val de Loire | AGPF | Ouvrages | RF AMO-CJA | Empruntable | Disponible pour le prêt |