Titre : | Vitamins in milk and milk products |
Auteurs : | A. Hartman ; L. Dryden |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Savoy [USA] : American Dairy Science Association, 1965 |
Format : | 123 p. |
Langues: | = Anglais |
Mots-clés: | LAIT ; PRODUIT LAITIER ; VITAMINE ; RETINOL ; COMPLEXE VITAMINIQUE B ; ACIDE ASCORBIQUE ; VITAMINE D ; VITAMINE E ; VITAMINE K ; ACIDE GRAS ESSENTIEL ; SUBSTANCE NUTRITIVE |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Clermont-Ferrand-Theix | ERIST Clermont-Ferrand | Ouvrages | DOCTX -1524 | Empruntable | Disponible pour le prêt |