Titre : | Carne produccion y tecnologia. Conferencias. Observaciones. Mesas repondas |
Auteurs : | J. Hammond |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Buenos aires [ARG] : Sociedad Anonima de Impresiones Generales, 1960 |
Format : | 160 p. |
Note générale : | 3. ed. |
Langues: | = Espagnol |
Mots-clés: | BOVIN ; SELECTION ; PRODUCTION ; TECHNOLOGIE ; VIANDE ; REFRIGERATION |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ -965-L8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |