| Titre : | Carne produccion y tecnologia. Conferencias. Observaciones. Mesas repondas |
| Auteurs : | J. Hammond |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Buenos aires [ARG] : Sociedad Anonima de Impresiones Generales, 1960 |
| Format : | 160 p. |
| Note générale : | 3. ed. |
| Langues : | = Espagnol |
| Mots-clés : | BOVIN ; SELECTION ; PRODUCTION ; TECHNOLOGIE ; VIANDE ; REFRIGERATION |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ -965-L8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
