| Titre : | La production et les applications du froid |
| Auteurs : | A. Boutaric |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Baillière et fils, 1933 |
| Format : | 117p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | FROID ; PRODUCTION ; APPLICATION ; GAZ LIQUEFIE ; GAZ LIQUIDE ; CONSERVATION ; PRODUIT PERISSABLE ; PRODUCTION INDUSTRIELLE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| PACA | SQPOV Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale | Ouvrages | TPVAV -TF5-3 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
