| Titre : | Activités glycolytiques et mucolytiques du genre Bifidobacterium : étude de 3 souches in vitro et in vivo chez le rat monoxénique |
| Auteurs : | A. Guyomard ; Universite de Compiegne, Compiegne (FRA) |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Année de publication : | 1997 |
| Format : | 34 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | BIFIDOBACTERIUM ; ANIMAL MONOXENIQUE ; RAT ; RATTUS RATTUS ; OLIGOSACCHARIDE ; METABOLISME |
| Diplôme : | Mémoire (DEA), option Génie enzymatique, bioconversion et microbiologie |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ -302-Mem-4 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
