Titre :
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Régulation nutritionnelle de la carnitine palmitoyltransférase I chez la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss)
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Auteurs :
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S. Gutières ;
Université de Bordeaux 1, Bordeaux (FRA)
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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2003
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Format :
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143 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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APPORT ALIMENTAIRE
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CARNITINE PALMITOYLTRANSFERASE I
;
POISSON
;
ONCORHYNCHUS MYKISS
;
SALMONIDAE
;
TRUITE ARC EN CIEL
;
ACIDE GRAS
;
GENE
;
ALIMENTATION DES POISSONS
;
NUTRITION ANIMALE
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Diplôme :
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Thèse (Dr. d'Université), option Sciences des aliments et nutrition
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