| Titre : | Dictionary of nutrition and food technology |
| Auteurs : | A. Bender |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | London [GBR] : Butterworths, 1972 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-408-17571-5 |
| Format : | 228 p. |
| Note générale : | 3. ed. |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | DICTIONNAIRE ; NUTRITION ; ALIMENTATION ; TECHNOLOGIE |
Exemplaires (2)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ-2378-L8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ-2427-L8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
