| Titre : | Contribution à l'étude de l'enzyme malique de la tomate |
| Auteurs : | B. Sauphanor ; Université de Montpellier 2 (FRA). UER Sciences |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Editeur : | Montfavet [FRA] : INRA (Institut National de la Recherche Agronomique), 1981 |
| Format : | 96p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | TOMATE ; ENZYME MALIQUE |
| Diplôme : | Thèse (3. CYCLE) |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| PACA | SQPOV Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale | Thèses/Mémoires | TPVAV - | Empruntable | Disponible pour le prêt |
