Titre : | Contribution à l'étude de l'enzyme malique de la tomate |
Auteurs : | B. Sauphanor ; Université de Montpellier 2 (FRA). UER Sciences |
Type de document : | thèse/mémoire |
Editeur : | Montfavet [FRA] : INRA (Institut National de la Recherche Agronomique), 1981 |
Format : | 96p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | TOMATE ; ENZYME MALIQUE |
Diplôme : | Thèse (3. CYCLE) |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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PACA | SQPOV Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale | Thèses/Mémoires | TPVAV - | Empruntable | Disponible pour le prêt |