| Titre : | Essais d'hyperoxygénation |
| Auteurs : | F. Gras ; Université de Dijon, Dijon (FRA) |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Année de publication : | 1991 |
| Format : | 28 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | HYPEROXYGENATION ; OXYGENE ABSORBE ; OXYGENE ASSIMILE ; METHODE DBO ; OXYGENATION ; STABILITE ; VIN ; VIN D'ALSACE ; MOUT ; ALSACE |
| Diplôme : | Memoire (DNO) |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Colmar | ERIST Colmar | Ouvrages | BFLCL - | Consultable sur place | Exclu du prêt |
