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Titre :
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Origine biochimique de la couleur du bois de noyer (Juglans sp.)
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Auteurs :
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P. Grandieu-Burtin ;
INRA Equipe de recherche sur la qualité des bois;Unité croissance, production et qualité des bois, Nancy (FRA) ;
Université Nancy 1;Sciences du bois, Nancy (FRA)
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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1999
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Format :
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245 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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QUALITE DU BOIS
;
COLORIMETRIE
;
PHENOL
;
EXTRACTION
;
CHROMATOGRAPHIE LIQUIDE HAUTE PERFORMANCE
;
ANALYSE STATISTIQUE
;
RMN
;
RESONANCE MAGNETIQUE NUCLEAIRE
;
NOYER
;
JUGLANS REGIA
;
BOIS
;
COULEUR
;
COMPOSE PHENOLIQUE
;
FLAVONOIDE
;
TANNIN
;
QUINONE
;
HPLC
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Diplôme :
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Thèse (Dr. d'Université), option Sciences du bois
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