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Titre :
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Postharvest biotechnology of fruits. Vol.2
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Auteurs :
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D. Salunkhe ;
Mahatma Phule Agricultural University, Rahuri (IND) ;
B. Desai
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Boca Raton (Floride), USA : CRC Press, 1984
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ISBN/ISSN/EAN :
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0-8493-6122-4
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Format :
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147p.
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Langues:
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= Anglais
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Mots-clés:
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FRUIT
;
CONSERVATION
;
QUALITE
;
ANANAS
;
PAPAYE
;
AVOCAT
;
GOYAVE
;
FIGUE
;
FRUIT DE LA PASSION
;
SAPOTE
;
GRENADE
;
NOIX DE COCO
;
LITCHI
;
TAMARIN
;
LEGUMINEUSE
;
TAMARINDUS INDICA
;
ACEROLE
;
MALPIGHIA GLABRA L
;
CERISE DES ANTILLES
;
NOIX DE CAJOU
;
CHATAIGNE
;
NOIX
;
AMANDE
;
PISTACHE
;
KAKI
;
DATTE
;
MANGOUSTAN
;
LOQUAT
;
BAIE
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