Auteur C. Lebelle
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thèse/mémoire
C. Lebelle ; Ecole Nationale Superieure Agronomique de Rennes (1961-2004; Rennes, FRA) ; UNIVERSITE DE RENNES I ; INRA SAINT PEE | 2000La présente expérience vise deux objectifs distincts. d'une part, l'hypothèse selon laquelle des acides aminés libres sont susceptibles d'améliorer l'appétence d'un aliment à base de farine de poissons et levure a été testée. d'autre part, l'inf[...]
