thèse/mémoire

L'amidon de mais : comportement rheologique; role des lipides en technologie

M. Le Meur ; Universite de Nantes (FRA). UER des Sciences de la Nature | 1984

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thèse/mémoire

Comportement de poissons marins dans un champ électrique. Perspectives d'application à la pêche

R. Le Men, Auteur ; Universite de Nantes (FRA). UER des Sciences de la Nature, Organisme de soutenance | 1980

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