| Titre : | Agriculture et produits alimentaires de montagne |
| Auteurs : | Georges Giraud ; Michel Petit ; Colloque INRA-ENITAC (2002/11/14-15; Paris, FRA) |
| Type de document : | congrès/colloque |
| Editeur : | Paris [FRA] : INRA, 2003 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2-911336-79-4 |
| Format : | 154 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | PERCEPTION AGRICULTURE DE MONTAGNE ; CONDUITE DES HERBAGES ; REGION D'ALTITUDE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; PRAIRIE PERMANENTE ; PRODUIT ANIMAL TRANSFORME ; PHYSIOLOGIE SENSORIELLE ; QUALITE |
| Source : | Collections Actes (FRA) |
Exemplaires (2)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bourgogne-Franche-Comté | Centre des Sciences du Goût et de l'alimentation | Congrès/Colloques | G011 bibliothèque INRA-B3-166 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| Clermont-Ferrand-Theix | ERIST Clermont-Ferrand | Congrès/Colloques | DOCTX -5133 NO 8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
